Le pain perdu

27 octobre 2010

Homemade Hamburger

Il fut bon ce hamburger ou cheese-beef-burger devrais-je dire. Je triche un peu, ce n'était pas le menu d'hier soir ou avant hier soir mais d'un soir il y a quelques jours. Je garde quelques recettes sous le coude, pour les jours où je n'ai rien de spécial...

Posté par cembam82 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, boulangerie

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24 octobre 2010

Barres au potiron (pumpkin bars)

Je ne suis même pas sûre qu'il s'agisse d'un potiron, mais c'est ainsi que je le nomme. A défaut de fêter halloween, je cuisine halloween. J'ai atterri un jour sur le site joy of baking, et j'y ai trouvé plein de belles choses. L'une d'elles était la...

Posté par cembam82 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, potiron

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22 octobre 2010

Pignolats (croissants de lunes aux pignons)

Voici pour les amateurs de pignons de pin une recette qui vous ravira. Certes la préparation est un peu longue, mais cela en vaut la peine. La recette provient du blog Cakes in the city. Pour une quarantaine de pignolats : 150 g de pignons finement concassés150...

Posté par cembam82 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons, amandes, biscuits

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19 octobre 2010

Soupe de carottes, fanes et lait de coco

Il y a des recettes qui se trouvent au bon endroit au bon moment. Il vous reste par exemple une certaine quantité de lait de coco dans le frigo et vous vous dites mince alors, je ne vais pas laisser ça moisir quand même.Et puis au détour d'un magazine...

Posté par cembam82 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, coriandre, avocat

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17 octobre 2010

Gâteau roulé à l'orange et au nutella

Ça fait 5 minutes que je cherche une intro pour mon message, mais je ne trouve pas. Je sais que je ne suis pas très prolixe en tant normal sur mon blog, mais je le serai encore moins aujourd'hui. Après tout, ce qui vous intéresse, c'est bien la recette,...

Posté par cembam82 à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, nutella, orange

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16 octobre 2010

Si vous aimez, alors votez

Je vous ai parlé il y a quelques jours d'un concours au nom un peu farfelu, le kkvkvk (kikiveukivienkuisiner). Ce 36ème du nom a pour thème le crumble. Je participe avec une recette de crumble au coing, caramel et noix de pécan. Pour rappel, tous les...

Posté par cembam82 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2010

Pastilla de poulet au citron confit

Je suis dans une période citrons confits. J'en ai acheté un bocal (car il est difficile d'en trouver à l'unité), alors pour éviter de le garder pendant 2 ans dans mes placards, je réalise plusieurs recettes avec cet ingrédient. On a donc pu tester une...

Posté par cembam82 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, citron, raisins, cumin, coriandre, poulet

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11 octobre 2010

Cocotte d'épaule de veau au citron confit

Je vous propose aujourd'hui un plat. Une fois de plus, une jolie photo m'a donné envie. La recette est tirée d'un ancien numéro de Saveurs.Il y a un peu de préparation, mais rien de méchant. Suffit juste de savoir éplucher une carotte et ficeler un bout...

Posté par cembam82 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, gingembre, cumin, viande

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10 octobre 2010

Un crumble pour le kiki (kkvkvk 36)

Il existe un certain nombre de concours sur la blogosphère, plus ou moins récurrents. Le kkvkvk (KiKiVeuKiVienKuisiner) date de 2005, c'est donc un ancêtre des concours et je crois que c'est un des premiers.Avec la recette d'aujourd'hui, je participe...

Posté par cembam82 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, caramel

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6 octobre 2010

Cookies au gingembre confit

J'hésite toujours à faire des "cookies" du fait de leur forte teneur en beurre et sucre, mais une fois n'est pas coutume, j'en ai fait une fournée. La recette provient du bien connu cakes in the city. SUPER BONS ! Passons tout de suite à la recette pour...

Posté par cembam82 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gingembre

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