28 juillet 2010

Légumes farcis

Une envie de légumes farcis, et me voilà plongée dans ma vieille pile de magazines de cuisine. J'ai fini par trouver. Il vous faut : 2 courgettes rondes2 tomates2 poivrons jaunes1 oignon1 gousse d'ail100 g de boeuf haché *100 g de veau haché *10 tranches de bacon hachées2 poignées de mie de pain2 oeufs1 poignée de pignons1 poignée de raisins secs1/2 bouquet de persil plat6 pincées de cannellesel et poivre * j'ai utilisé cette fois-ci du porc haché et c'est très bien aussi. Enlever un chapeau sur les légumes et les... [Lire la suite]
Posté par cembam82 à 13:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,