15 octobre 2010

Pastilla de poulet au citron confit

Je suis dans une période citrons confits. J'en ai acheté un bocal (car il est difficile d'en trouver à l'unité), alors pour éviter de le garder pendant 2 ans dans mes placards, je réalise plusieurs recettes avec cet ingrédient. On a donc pu tester une pastilla de poulet avant hier soir (merci encore au magazine saveurs). Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de bricks500 g de blancs de poulet3 oignons50 g de raisins secs blonds100 g d'amandes émondées1 citron confit au sel1/2 c. à café de cannelle1/2 c. à café de cumin... [Lire la suite]
Posté par cembam82 à 13:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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