08 décembre 2013

Forêt de sapins au muscovado

Il était une fois, une biche, un faon, un renard et un sanglier qui se promenaient dans une forêt de sapins au sucre muscovado. Mais tout à coup, quatre petites mains potelées arrachèrent 2 de ces derniers et les engloutirent... Mais les animaux trouvèrent vite refuge dans une boîte à joujou ou dans le bain, bref ils ne se retrouvèrent pas sans logis. Voici donc une recette sympa de gâteaux au sucre muscovado, dénichée dans le SAVEUR de septembre 2013. Ingrédients: 375 g de farine à levure incorporée (ou 375 g de farine... [Lire la suite]
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26 juin 2012

Layer cake carottes orange gingembre

Les layer cakes (gâteaux à étage) sont très présents sur les blogs anglo saxons, mais peu sur nos blogs français. Ce layer cake aux carottes et gingembre m'a attirée car il est finalement assez simple au niveau du glaçage et la blogueuse disait que c'était son meilleur gâteau. Il provient d'un blog que je trouve magnifique : sweetapolita et dans lequel il y a de nombreuses recettes de layer cakes, je n'ai eu qu'à choisir parmi une multitude. Ce genre de gâteau est loin de nos pâtisseries fines à la française, mais c'est un... [Lire la suite]
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17 octobre 2010

Gâteau roulé à l'orange et au nutella

Ça fait 5 minutes que je cherche une intro pour mon message, mais je ne trouve pas. Je sais que je ne suis pas très prolixe en tant normal sur mon blog, mais je le serai encore moins aujourd'hui. Après tout, ce qui vous intéresse, c'est bien la recette, et pas mes souvenirs d'enfance avec les gâteaux roulés. Recette de Jean François Piège 120 g de beurre mou120 g de sucre120 g de farine2 gros oeufs1/2 sachets de levure1 orange non traitée1 petit pot de Nutella (le plus petit, celui qui se transforme en verre) ou 4 c. à... [Lire la suite]
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