gateau - Le pain perdu

gateau

27 janvier 2014

Hugo pistache - un gâteau tout pistache

Connaissez-vous Hugo et Victor ? Leurs créations apparaissent souvent au début des magazines culinaires dans les page sur les dernières tendances ou sur les news, comme pourrait l'être la dernière création de Conticini ou Michalak. Ils ont sorti un livre...

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Tags: gâteau, pistache, chocolat blanc, citron vert

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8 décembre 2013

Forêt de sapins au muscovado

Il était une fois, une biche, un faon, un renard et un sanglier qui se promenaient dans une forêt de sapins au sucre muscovado. Mais tout à coup, quatre petites mains potelées arrachèrent 2 de ces derniers et les engloutirent... Mais les animaux trouvèrent...

Posté par cembam82 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, orange, noisette, Noël, muscovado

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24 novembre 2012

Sachertorte

Pas très moderne comme gâteau... Oui ça fait un peu ancien temps, mais pour avoir une bonne culture culinaire, il faut avoir goûté un sachertorte. La recette m'a semblé une valeur sûre, puisqu'elle provient de l'encyclopédie du chocolat, et puis la photo...

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Tags: chocolat, amandes, gâteau, abricot

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3 octobre 2012

Gâteau basque

L'été est passé et j'ai fait pas mal de bonnes choses à manger (oui, je m'auto-flatte un peu). Mais le plus dur finalement quand on tient un blog, ce n'est pas de cuisiner, mais bien de faire de jolies photos pour pouvoir publier les messages. J'ai donc...

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Tags: gâteau, crème, cerise

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26 juin 2012

Layer cake carottes orange gingembre

Les layer cakes (gâteaux à étage) sont très présents sur les blogs anglo saxons, mais peu sur nos blogs français. Ce layer cake aux carottes et gingembre m'a attirée car il est finalement assez simple au niveau du glaçage et la blogueuse disait que c'était...

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Tags: chocolat, gingembre, gâteau, orange, carotte

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23 avril 2012

Moelleux à la pistache

Je ne sais pas trop comment nommer ces délicieux petits gâteaux à la pistache dont la recette provient du blog le sot l'y laisse. Dans la recette initiale, ils s'appellent dômes, mais ce n'est pas la forme que j'ai choisi pour les faire cuire, je dirais...

Posté par cembam82 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, pistache, blancs d'oeufs

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16 mars 2012

Fondant chocolat amandes

Toutes les occasions sont bonnes pour se faire un petit plaisir sucré, et fêter un anniversaire est une de ces raisons, même avec quelques jours de retard. J'ai tout de suite pensé à cette recette de fondant au chocolat vue tout récemment dans le blog...

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Tags: chocolat, amandes, gâteau, dessert

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10 mai 2011

Cupcakes macadamia - chocolat blanc

Envie de sucré pas trop compliqué à réaliser ? Alors faites ces jolis cupcakes, pas très originaux, mais bien bons. La recette est tirée du livre Cupcakes d'Alisa Morov. Quantités pour 7 cupcakes, de taille normale :30 g de lait2 oeufs1 petite c. à café...

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Tags: chocolat, noix, gateau

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1 mai 2011

Un fraisier tout simplement

C'est le temps des fraises, les petites, les grosses, les sucrées, les fades, les françaises, les espagnoles... Il y a du choix. Une fois que vous avez les fraises, vous vous dites je les passe rapidement sous l'eau et je les sers au dessert avec du fromage...

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Tags: amandes, gâteau, fraises, pistache

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23 novembre 2010

Cupcakes au sésame et crème au tahin

Je publie la recette ? Je ne publie pas la recette. Je publie la recette ? oui.Pour un premier essai de cupcake alors qu'ils sont en passe d'être démodés, je ne suis pas entièrement satisfaite du résultat visuel, quoiqu'ils ont un petit côté original....

Posté par cembam82 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, gâteau

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