24 septembre 2013

Barres aux dattes

Une nouvelle recette de barres, aux dattes. L'auteur de la recette appelle cela des flapjacks. Appelez ces petites choses comme vous le souhaitez, c'est en tout cas délicieux. La recette provient du blog pastry affair, dont je vous ai déjà parlé. J'ai utilisé un moule de 14*20 cm, mais vous pouvez également utiliser un moule de 20*20, il vous faudra bien étaler la pâte (qui n'est pas très facile à étaler). Ingrédients : 1 cup de dattes dénoyautées et coupées en 3 (j'ai mis un peu moins de 200 g de dattes)1 cup d'eau1 c. à café... [Lire la suite]
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05 novembre 2010

le cake dattes et raisins de Susy

Merci Susy pour ta bonne recette de cake ! Voici les ingrédients : 1 c. à soupe de golden syrup50 g de beurre1 cup de sucre (200 g)1 cup et demi de dattes (soit 30 dattes environ)250 g de raisins (vous pouvez mélanger les variétés)75 g de noix1 zeste de citron1 c. à soupe de bicarbonate de soude2 cups de farine (280 g)1 c. à café de levureQuelques gouttes d'essence de vanille A défaut de golden syrup, je pense que vous pouvez utiliser du sirop d'érable, ou du miel. Verser le golden syrup, le beurre, le sucre, les... [Lire la suite]
Posté par cembam82 à 16:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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