19 février 2012

Glace lait de coco, ananas

Le dernier venu des appareils ménager à la maison est une sorbetière dont nous profitons pas mal depuis Noël. Voici donc une recette de glace au lait de coco, pina colada. Les proportions sont pour 4 belles parts de glace, je pense que vous pouvez les doubler dans la plupart des sorbetières. La machine utilisée est ici une cuisinart. Ingrédients :10 cl lait écrémé30 cl lait de coco10 cl de crème liquide4 jaunes d'oeufs100 g sucre en poudre30 g de poudre de coco 1 ananas frais (1/2 utilisé dans la recette)10 cl de rhum brun75 g... [Lire la suite]
Posté par cembam82 à 11:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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