10 juin 2012

Cupcakes pour un mariage

Ma soeur s'est mariée le week end dernier (c'était une journée magnifique, nous sommes passés entre les gouttes de pluie heureusement !). J'ai été mise à contribution pour ce grand jour pour réaliser des cupcakes. Le thème du mariage était en effet les gâteaux, ou encore "petites douceurs" comme les mariés les ont appelées. Seule la couleur m'était imposée : le rose. J'ai donc utilisé de jolis moules rose fushia tous simples. En tout cas, je sais que ces cupcakes ont fait leur effet, autant sur le plan décoratif que... [Lire la suite]
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10 mai 2011

Cupcakes macadamia - chocolat blanc

Envie de sucré pas trop compliqué à réaliser ? Alors faites ces jolis cupcakes, pas très originaux, mais bien bons. La recette est tirée du livre Cupcakes d'Alisa Morov. Quantités pour 7 cupcakes, de taille normale :30 g de lait2 oeufs1 petite c. à café d'extrait de vanille115 g de farine100 g de sucre1/2 c. à café de levure1 pincée de sel100 g de beurre doux pommade1 petite c. à café de noix de muscade (tiens, j'ai oublié cet ingrédient)110 g de noix de macadamia coupées en morceaux Glaçage chocolat blanc et cream cheese... [Lire la suite]
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23 novembre 2010

Cupcakes au sésame et crème au tahin

Je publie la recette ? Je ne publie pas la recette. Je publie la recette ?      oui.Pour un premier essai de cupcake alors qu'ils sont en passe d'être démodés, je ne suis pas entièrement satisfaite du résultat visuel, quoiqu'ils ont un petit côté original. Mais au goût, ils sont très bons. J'avais très envie de faire des cupcakes, alors je me suis renseignée sur un livre à acheter. C'est ainsi que je me retrouve avec un livre de plus (mon micro-onde va bientôt faire l'équilibriste sur mon étagère) : Cupcakes... [Lire la suite]
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