24 juillet 2010

Cake italien pancetta roquette

Une 2ème recette issue du livre cakes maison essayée de nombreuses fois (la 1ère recette était celle d'un cake sucré (poires séchées et pépites de chocolat). Pour reprendre une célèbre réplique, c'est toujours un succès ! 180 g de farine3 oeufs10 cl lait demi-écrémé10 cl d'huile végétale100 g de gruyère râpé100 g de parmesan râpé50 g de roquette150 g de pancetta1 sachet de levure chimiquesel, poivre Préchauffer le four à 180°C.Hacher grossièremenntt la roquette. Couper la pancetta en petits morceaux.Beurrer et fariner un... [Lire la suite]
Posté par cembam82 à 18:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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