24 septembre 2013

Barres aux dattes

Une nouvelle recette de barres, aux dattes. L'auteur de la recette appelle cela des flapjacks. Appelez ces petites choses comme vous le souhaitez, c'est en tout cas délicieux. La recette provient du blog pastry affair, dont je vous ai déjà parlé. J'ai utilisé un moule de 14*20 cm, mais vous pouvez également utiliser un moule de 20*20, il vous faudra bien étaler la pâte (qui n'est pas très facile à étaler). Ingrédients : 1 cup de dattes dénoyautées et coupées en 3 (j'ai mis un peu moins de 200 g de dattes)1 cup d'eau1 c. à café... [Lire la suite]
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06 septembre 2013

Lemon and ginger bundt cake (gâteau citron gingembre)

Voici enfin une recette, après quelques mois d'absence. Vous vous dites : "enfin !!!", n'est-ce pas ? Ma production de tartes et gâteaux elle n'a pas ralenti, ce sont plutôt les photos et le temps à passer sur le blog que j'ai négligés. J'ai trouvé cet été un moule à bundt cake, on en trouve peu dans les magasins en France. Je crois que bundt signifie dans l'expression bundt cake la forme particulière du moule, avec un trou au milieu. Je ne trouve pas de traduction de "bundt" sur internet. La marque Nordic Ware en fait de très... [Lire la suite]
Posté par cembam82 à 15:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]