24 novembre 2012

Sachertorte

Pas très moderne comme gâteau... Oui ça fait un peu ancien temps, mais pour avoir une bonne culture culinaire, il faut avoir goûté un sachertorte. La recette m'a semblé une valeur sûre, puisqu'elle provient de l'encyclopédie du chocolat, et puis la photo est jolie. Tout ça combiné, j'ai eu envie de faire ce gros gâteau. Le gâteau doit se préparer la veille ainsi que le glaçage. Le glaçage sera versé sur le gâteau le jour de la dégustation. La liste des ingrédient est bien longue, mais il n'y a rien de compliqué. Biscuit... [Lire la suite]
Posté par cembam82 à 15:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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