30 avril 2012

Tarte à la rhubarbe et fromage frais

On voit de plus en plus de rhubarbe sur les étals des magasins et cette belle recette du blog l'heure du cream m'a tout de suite donné envie. C'était également l'occasion pour moi d'utiliser un moule à tarte rectangulaire, acheté il y a quelque temps mais pas encore utilisé. La recette de cette tarte apparaît également dans le dernier numéro du magasine Yummy que je vous conseille de lire (en ligne, puisque c'est un magasine gratuit électronique). Je vous conseille d'ailleurs tous les numéros. Pâte sucrée : 250 g de farine80 g... [Lire la suite]
Posté par cembam82 à 14:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

23 avril 2012

Moelleux à la pistache

Je ne sais pas trop comment nommer ces délicieux petits gâteaux à la pistache dont la recette provient du blog le sot l'y laisse. Dans la recette initiale, ils s'appellent dômes, mais ce n'est pas la forme que j'ai choisi pour les faire cuire, je dirais que moelleux est le terme le plus approprié. C'est toujours mon pot de pâte de pistache qui me fait faire des gâteaux à base de pâte de pistache, mais je ne m'en plains pas. Je crois que je pourrais congeler une partie de la pâte d'ailleurs. J'ai rajouté un glaçage à ces moelleux... [Lire la suite]
Posté par cembam82 à 16:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
05 avril 2012

Cookies à la purée de noisettes et chocolat

Un pot de purée de noisettes dans le frigo m'a poussée à réaliser cette recette de cookies. Je n'ai d'ailleurs pas terminé le pot et vais donc devoir trouver d'autres recettes. C'est assez original et le goût de noisette est bien prononcé. J'ai acheté le pot de purée de noisettes (non sucré) en magasin bio. Le reste des ingrédients est classique. Pour une dizaine de gros cookies : (recette issue du site cuisine.notrefamille.com) 160 g de farine100 g de cassonade80 g de purée de noisettes80 g de chocolat coupé en morceaux ou... [Lire la suite]
Posté par cembam82 à 15:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,