Le pain perdu

24 septembre 2010

Tarte aux noix de pécan

Je crois bien que je n'avais pas encore goûté à ce dessert d'Amérique du Nord. Mais l'idée de la tarte aux noix de pécan me trottait dans la tête depuis un certain temps. Après avoir comparé plusieurs recettes de garniture, j'ai fait une moyenne pour...

Posté par cembam82 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, noix, érable

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23 septembre 2010

Des raviolis asiatiques

Que diriez vous de quelques raviolis asiatiques pour le dîner ? Si vous êtes un(e) aventurièr(e), vous ferez la pâte vous-même, sinon vous vous rendrez dans l'épicerie asiatique la plus proche de chez vous et vous achèterez des carrés de pâte à raviolis...

Posté par cembam82 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, gingembre, asie

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18 septembre 2010

Tartelette chocolat - crème café

Le week end, c'est le temps des gâteaux, alors voilà une belle tartelette au chocolat et café. J'ai encore des progrès à faire à l'étape "foncer les moules". Là, ce n'est pas joli joli, mais c'est bon. Pâte au chocolat : 120 g de beurre à température...

Posté par cembam82 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, café

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16 septembre 2010

Barres de céréales cranberries-cajou

Votre mari, compagnon, ado, copine, etc. ne mange pas le matin ? Préparez-lui des barres de céréales. Cela se mange rapidement, ne nécessite pas de se mettre à table, et vous n'avez pas de vaisselle à faire. Je crois que j'ai trouvé une recette plutôt...

Posté par cembam82 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avoine, cajou, cranberries

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15 septembre 2010

Tarte saumon brocoli

La tarte est une solution de facilité pour un dîner, c'est pourquoi on en retrouve souvent dans nos assiettes. Enfin là, j'ai corsé un peu la chose en faisant la pâte, ce qui finalement ne s'avère pas si long et dur à faire. Quelques nouveautés quand...

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Tags: tarte, légumes, poisson, saumon

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11 septembre 2010

Gâteau aux fruits

Cette recette (elle à table) est réalisable avec de nombreux fruits, cela va dépendre de la saison. J'ai ici choisi de réaliser ce gâteau dans un moule à tarte, la recette initiale prévoit des ramequins individuels. La pâte a vraiment un super goût. Ingrédients...

Posté par cembam82 à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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9 septembre 2010

Petit épeautre et poivrons

La photo (la vraie, l'originale) m'avait bien plu. Je suis donc allée acheter du petit épeautre en magasin bio. Mes photos sont moins attractives que celles du magazine, mais pour ceux que les petites graines intéressent, je vous invite à faire cette...

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Tags: parmesan, olives, poivrons

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6 septembre 2010

Banana bread

Trish Deseine nous dit "I love cake" dans son livre qui porte le même nom, et bien je vous dis so do I. Nous avons testé ce week end sa recette de Banana Bread. C'est le premier que je fais, je ne pourrai donc pas vous dire qu'il est meilleur ou moins...

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Tags: cake, banane, raisins

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3 septembre 2010

Bagels

Que d'émotions hier soir en regardant masterchef ! Pas si évident que ça de faire appel à sa créativité en cuisine...C'est pour cela que je me suis contentée de faire une recette de bagels du blog amuses bouches, car quand on goûte aux bagels, on a envie...

Posté par cembam82 à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, sésame

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1 septembre 2010

Compote pomme banane gingembre confit

Nous sommes revenus de chez mes beaux-parents les bras chargés de fruits et légumes du jardin. Donc, qui dit beaucoup de pommes dit compote de pommes. Vous prenez : Des pommes : une quinzaine d'assez petite taille2 bananes ou plus en fonction de votre...

Posté par cembam82 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, gingembre, pomme

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